Para consentir a mamá este domingo, llévale el desayuno a la cama. Es un día para festejarla. Te compartimos la receta de 2dayfm.com.au para realizar pay de manzana en forma de rosas. ¡Le encantará!.
Para realizar 6 porciones necesitaremos:
– 2 manzanas rojas.
– 2 hojas de masa(con una hoja puedes hacer 4 porciones).
– Harina.
– Azúcar.
– La mitad de un limón.
– Agua.
– 1 Cuchillo filoso.
– 1 tazón grande.
– 1 rodillo.
– 1 molde de silicón para cupcakes (como opción puedes usar un molde de metal).
Elaboración:
Paso 1. Rebana la manzana por mitades y retira el corazón.
Paso 2. Corta cada mitad en rebanadas delgadas, entre más delgadas mejor.
Paso 3. Llena el tazón con agua y exprime la mitad del limón.
Paso 4. Coloca las rebanadas de manzana en el tazón y ponlo en el microondas por 3 minutos.
Paso 5. Retira las manzanas del tazón.
Paso 6. Cubre una sección de la mesa de tu cocina con harina y coloca la hoja de masa y espolvoréala con harina.
Paso 7. Usando tu rodillo, aplana la masa hasta que quede blanda y delgada.
Paso 8. Coloca las rebanadas de manzana de manera que la cáscara quede en el borde de la masa.
Paso 9. Rocía las rebanadas con canela y empieza a enrollar la masa desde una esquina hasta la otra.
Paso 10. Repite los pasos de 6 al 9 con la otra hoja de masa.
Paso 11. Coloca los rollos de masa en tu molde de silicón para cupcakes (o si no tienes ponle mantequilla a un molde metal) y mételo al horno por 30 minutos con una temperatura de 210 grados centígrados.
Paso 12. Terminado el tiempo, déjalos reposar unos minutos y sirve calientitos. Tu mamá iniciará el día llena de amor.
Cantaluna. Abraza lo natural.
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