Aceite de almendras en combinación con ensaladas de nueces.

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Aceite de almendras en combinación con ensaladas de nueces.

No estamos acostumbrados a utilizar el aceite gourmet de almendras para cocinar pero como un ingrediente para aderezar mejora el sabor de las nueces partidas o troceadas contenidas en ensaladas frescas. El pollo frío y las nueces tienen una afinidad natural. Si quieres aderezar una ensalada de pollo fría, bate aceite de almendras en el aderezo en una proporción de tres partes de almendra y cuatro de vino tinto o vinagre balsámico. Alternativamente, utiliza aceite de almendras con cidra de manzana en la proporción tradicional de tres por uno para aderezar una ensalada de otoño de manzanas, peras, almendras y avellanas sobre una cama de vegetales verdes.

Si quieres más tips para cocinar con aceite de almendras gourmet aquí te compartimos el link de livestrong.com en español.

Cantaluna. Abraza lo natural.

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